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右江区:加强监管 确保2017年春节期间肉食品安全

http://www.gxfa.gov.cn     发布时间:2017-01-09 00:00:00    来源:百色市水产畜牧兽医局

2017年春节将至,面对肉食品消费高峰期,右江区多措并举加强肉食品安全监管,确保消费者吃上安全、放心肉食品。

一是加强宣传,营造食品安全氛围。该区充分利用广播、电视、报纸、网络、微博、微信、印发资料、宣传版报等方式宣传食品安全知识,发布温馨提示,正确引导广大群众树立正确的消费观,营造良好的食品安全氛围。

二是加强源头检查。该区组织动物卫生监管部门和各乡镇(街道)水产畜牧兽医站工作人员加强对辖区内的规模养殖场(户)及畜禽交易市场进行检查,重点检查养殖档案、免疫标识、用药记录、无害化处理等的落实情况,防止病害畜禽进入流通领域,切实从源头上杜绝肉食品安全事件的发生;

三是严把屠宰检疫关。该区执行官方兽医驻场检疫监督,严格按照《动物检疫管理办法》及《生猪产地检疫规程》等法规严把牲畜入场关,宰前和宰后同步检疫关,对检疫不合格的牲畜及其产品依法进行无害化处理,做到屠宰加工检疫率100%、屠宰前检疫索证率和屠宰后检疫出证率100%,病害动物、动物产品无害化处理100%

四是严惩违法行为。该区联合商务、工商、质监等部门,开展执法联动,加大对重点区域、重点时间段的巡查力度,严厉打击私屠滥宰、生产、经营病死畜禽肉的违法行为;

五是落实应急机制。该区落实24小时值班、24小时开机制度,确保联络畅通,做到一有突发事件,能快速响应、高效处置,确保安全。

 

 右江区水产畜牧兽医局  韦进骏